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老年人高血压的饮食应当注意什么?

老年人高血压饮食应注意什么?相对来讲,老年人高血压患者属于特殊的个体(高血压的症状及治疗),对于老年人高血压的饮食一定要根据自身的个体体质的下降和患者的自我免疫力减弱,高血压患者的饮食就十分的重要,那么老年人高压的饮食应注意什么?

常见老年高血压饮食应注意以下几个方面:

老年人高血压饮食注意1、低盐

关于老年人高血压的治疗,是一个比较慢性的过程。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。根据高血压的症状的不同,食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

老年人高血压饮食注意2、高钾

富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

老年人高血压饮食注意3、三餐

饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8、36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

老年人高血压的饮食要注意什么?老年人高血压患者平时一定要多看一些高血压的症状及治疗方面的知识,对于饮食一定要根据老年人高血压的特点,严格的要求自己,尤其是高血脂等心脑血管疾病和患者的饮食有密切的关系,对于还有什么问题和我们的在线专家及时的联系。

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高血压饮食网 发表于:2010-8-23 11:15:6
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