对于高血压患者的高血压饮食必须是有一些忌口的，那就是烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。
而且在平时的一日三餐中也一定要注意：三低三少的原则，那就是低盐、低脂、低热量，少甜少酒少饮茶。
高血压病人的生活安排 高血压病人要安排好日常生活应注意以下几点：
●温水洗漱。过热、过凉的水都会刺激皮肤感受器，引起周围血管的舒缩，进而 影响血压。以30~35℃的温水洗脸、漱口最为适宜。
●安全洗澡。洗澡水不要过热，不要浸泡时间过长。
●中午小睡。午饭稍丰盛，有荤有素，但不宜油腻，同样不可过饱。餐后稍活动， 应小睡或休息一会儿，以半小时至1小时为宜。
●早餐清淡。一杯牛奶或豆浆，1~2个鸡蛋，适量的面包或馒头，加上清淡小菜即 可。不可过饱，也不可不吃早餐。
●娱乐有节。睡前看电视不要超过2小时，不要看内容刺激的节目。下棋、打麻将 要限制时间，要控制情绪，不可过于认真、激动。
●晚餐宜少。晚餐宜吃易消化的食物，不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进 水量不足，会使夜间血液粘稠，导致血栓形成。
●睡前洗脚。上床前用温水洗脚，然后按摩双脚及双下肢，促进血液循环。
●饮水一杯。漱口后饮白开水一杯，既有冲洗胃肠的作用，又可稀释血液，降低 血液粘稠度，通畅血液循环，促进代谢，降低血压。
●适当晨练。不宜剧烈运动，只宜散步，打太极拳，以增强血管的舒缩能力，缓 解全身中小动脉的紧张，有利于降压。
●万勿挤车。外出切勿挤公共汽车，可步行或骑自行车。把途中的时间留得宽裕 从容些。以免心理压力大，促进血压升高。
●缓慢起床。早晨醒来，先在床上仰卧，活动一下四肢和头颈部，然后慢慢坐起， 活动几次上肢，再下床活动，这样血压不会有大波动。
●耐心排便。排便取坐姿，切勿过于用力。便秘者多吃蔬菜、水果和纤维素多的 食物，可用些缓泻药。便毕站起时，动作要缓慢。
那么高血压病应注意哪些饮食原则呢？
1、饮食有节：做到定时定量、不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。
2、低盐饮食：每日进盐控制在2－5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3、多食新鲜菜和瓜果等富含维生素b、维生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海带、紫菜、木耳等。
4、多食具有降压作用的食品，如大蒜、芹菜、荠菜、绿豆、玉米、胡萝卜、菊花、葫芦、西瓜、海带、海参、海蜇等。5、忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。
6、少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
7、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类，不仅能提供人体所需的蛋白质，而且还具有一定的降压的作用。
8、少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
总之，高血压病人的饮食以清淡为主，宁素勿荤，宁淡勿浓，宁饥勿饱，生活上做到调情志，益肾精，慎饮食。
具有降压作用的食物有：绿豆、茄子、芹菜、海带、胡萝卜、荠菜、花生、木耳、柿子等等，您可以在平时的饮食中多吃一些。具有降压作用的食谱：
1、麻油芹菠菜：原料：新鲜菠菜和芹菜各250克、麻油30克、精盐、味精各适量。制作：将菠菜、芹菜去老叶及根、洗净切段，放沸水中烫2分钟，捞出，放小盆中加入麻油、盐及味精，拌匀即成。功效：滋阴清热，平肝熄风。适宜于高血压病的头晕、头痛、面赤口渴、心烦喜怒，大便秘结等。宜忌：菠菜和芹菜要鲜嫩，不宜同食鳝鱼。
2、核桃仁拌菠菜：原料：核桃仁50克、芹菜300克、精盐2克、味精1克、香油5克。制作：先将芹菜洗净切成丝，用沸水焯片刻，再用凉水冲一下，沥干后加精盐、味精、香油入盘备用。将核桃仁用开水泡后剥去外皮，用开水再泡5分钟后取出放在芹菜上，吃时拌一下。功效：本品具有降低胆固醇及血压和润肠通便之功效。适宜于高血压、冠心病、便秘等症状。
3、海带爆木耳：原料：水发黑木耳250克、水发海带100克、蒜1瓣、调料适量。制作：将海带、黑木耳洗净，各切丝备用。菜油烧热，爆香蒜、葱花，倒入海带、木耳丝，急速翻炒，加入酱油、精盐、白糖、味精，淋上香油即可。功效：安神降压，活血化瘀。适用于高血压、紫癜等症。
4、菊花肉片：原料：瘦猪肉500－600克，鲜菊花瓣100克，鸡蛋3枚，精盐、料酒、味精适量。制作；轻轻洗净菊花瓣，猪肉洗净切成片，将鸡蛋打入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状物，投入肉片拌匀备用。将肉片入油锅炸熟。锅内留油少许，投入葱、姜拌炒片刻，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，以味精调味拌炒几下即成。功效：祛风清势，平肝明目。本品可用于降低血压，扩张冠状动脉，改善心肌供血状况，可作为高血压、冠心病患者的膳食。
5、山楂肉丁：原料：猪后腿肉250克、鲜山楂10个、酱油、白糖、料酒、精盐、葱、姜、淀粉等。制作：先将肉切成小方丁，刀背轻拍，拌黄酒、精盐、湿淀粉，再拍上干淀粉备用。油烧到六成热时爆香姜末，再将肉一块一块炸一下，捞起沥油。
然后再将油烧热，再将肉丁略炸捞起。等油温八成热时，再炸至脆备用，要炸三遍。然后山楂去核，加少许水煮烂，压泥，再倒入余油中翻炒，加少许酱油、白糖，等到非常稠厚时倒入肉丁，翻炒均匀即可。功效：散瘀活血，消积化滞，降胆固醇，是高血压、冠心病、动脉粥样硬化等患者的首选膳食。
此外，血压升高者还应忌吃各种蛋黄，动物脑、肝、肾，以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香烟、辣椒、川芎等。
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总之，无论如何，高血压饮食网，还是在这里祝你健康快乐，早日康复！